По умолчанию время сессии в phpMyAdmin (OpenServer) всего 1440 секунд.

Для того, чтобы увеличить время сессии необходимо сделать следующее:

1. Остановить сервер (если запущен).

2. Найти файлы конфигурации сервера userdata/config.

3. В файл phpmyadmin_config.inc.php добавить строку:

$cfg['LoginCookieValidity'] = 86400; // 24 часа

В конфигурации php (файлы PHP-x.x_php.ini) добавить/изменить/раскомментировать:

session.cookie_lifetime = 86400
session.gc_maxlifetime = 86400

4. Запустить сервер.